Caviste indépendant à Nort-sur-Erdre depuis 27 ans, notre équipe de six épicuriens recherche régulièrement des nouveautés de façon à abreuver notre soif de curiosité et égayer vos papilles.
Attentif à vos demandes
Exigeant pour vous surprendre
Simplicité ou originalité
Retour au commerce de proximité
MEMBRE DU
02 40 72 13 13
38 Rue de l'Erdre 44390 Nort-sur-Erdre
Du mardi au samedi
9h00 – 12h30 15h00 – 19h00
Le dimanche
10h00 – 12h30
(aucune fermeture annuelle)
Fabien
Il vous accueille avec son sourire et son dynamisme au quotidien. Voyager dans les vignobles de France, déguster et dénicher des vins dans les salons professionnels font de lui un pilier de la Cave.
Frédéric
Originaire du vignoble Nantais, le Muscadet n'a plus aucun secret pour lui, comme beaucoup de régions d'ailleurs... Passionné de cuisine et grand épicurien, vous lui mettrez l'eau à la bouche en lui demandant des conseils avisés pour accompagner vos repas.
Jean-Noël
Formé par un œnologue à l’institut du Goût des Vins, Jean-Noël est passionné par le vin, la bière et les spiritueux. Il multiplie les voyages pour enrichir et partager ses connaissances : Île de La Réunion, Ecosse, salons professionnels…
Jean-Philippe
Ses différentes expériences : ses voyages vinicoles en France et à l'étranger, ses rencontres avec les vignerons le passionnent comme au premier jour. « J’ai la chance de suivre une équipe très dynamique et super sympa, ce qui nous donne à tous l’envie de partager notre passion ».
Oriane
Ma curiosité m'a emmené à découvrir l'univers du vin, à en faire ma passion. J'ai pu obtenir ma licence en alternance dans le domaine viticole en Anjou, région que j'affectionne particulièrement. C'est avec plaisir que je vous guiderai dans votre sélection de bouteilles.
Romain
Formé au sein de L’INSTITUT DE LA VIGNE & DU VIN (IFCO Paris), la curiosité et le goût des rencontres est une dynamique constante dans mon travail. Epicurien dans l’âme je vois ce métier comme une occasion de partager mes connaissances et de continuer à en apprendre de nouvelles. Ma passion : les spiritueux et le vin bien sûr !
🔥🔥🔥 NOUVEAUX...THÉS 🍵🍵🍵
Un nouveau visuel mais aussi de nouvelles saveurs à découvrir !
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IMMERSION CHEZ @neodif 🍺
Ce lundi, l'équipe a eu le plaisir de visiter l'entrepôt et la brasserie Néodif situés à Château-Gontier.😁
Un partenaire de confiance depuis plusieurs années. Une immersion complète : fabrication, stockage et logistique, pour mieux comprendre tout le travail derrière chaque fût que nous vous proposons en cave. Chaque étape compte pour garantir qualité et fraîcheur 🍺
#brassage #bière #savoirfairefrancais #caviste #visite #neodif #momentdechange ... Voir plusVoir moins
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INVERNA - Imperial Stout Thaï - 🍺🥥🫚🌶️ @brasserieaerofab
gingembre, piment, coco, basilic thaï, citronnelle
--> bière avec une jolie texture nappante, fraicheur du basilic thaï bien accompagné par le peps du gingembre, finale chaleureuse sans excès.
Un bien jolie brune encore disponible à @lacavedelerdre
...
#nortsurerdre #nortsurerdre_nantes #Nantes #nantes #biere #bière #beer #beerme #lacavedelerdre #hops #dryhop #dryhopping #dryhopped #dipa #followerseveryone ... Voir plusVoir moins
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🍺🍺🍺 HABAGAT --> Milkshake DIPA (Alc. 8% Vol.) collab' Aerofab / La P'tite Maiz' (37)
🥭🍍🍋
Dense et généreuse - amertume bien présente adoucie par une touche de vanille - grosse aromatique tropicale - Idéale pour la saison!
👏👏👏🥭🍋🍍🍍🥭🍋
@brasserieaerofab @la_ptite_maiz
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