L’aventure commence au Loroux-Bottereau en 2011… Depuis, notre équipe a grandi autour de valeurs communes, qui animent notre cave chaque jour. À l’écoute, exigeants, nous aimons partager nos rencontres, qui nous lient aux vignerons et autres artisans du goût… On poursuit l’aventure ensemble !
MEMBRE DU
02 40 47 55 95
6 Rue du Jeu de Paume44430 Le Loroux-Bottereau
Du mardi au samedi
9h00 – 12h30/15h00 – 19h00
Le dimanche
10h00 – 12h30
(aucune fermeture annuelle)
Jean-François
Très jeune, c'est au contact de vignerons que tout commence... Ce qui l'amène rapidement à travailler dans le monde du vin. Régulièrement présent aux salons professionnels, il vous fait partager sa passion et ses coups de cœur.
Estelle
A la suite d'une formation œnologique et commerciale, elle intègre rapidement l'équipe de la Cave. Dynamique et à l'écoute, elle vous parlera avec énergie de ses rencontres avec nos vignerons...
Sébastien
Après différentes expériences professionnelles, il choisit de se tourner vers le vin. Curieux et fin gourmet, faîtes-lui confiance pour vos accords mets et vins !
Dylan
Des études à la Cave, il n'y a qu'un pas : Dylan intègre l'équipe en 2020 tout en suivant son cursus en BTS Vins et Spiritueux. Souriant et attentif à vos demandes, il vous accompagnera dans toutes vos envies ! La bière est l'un de ses pêchés mignons...
😋🥭AOC JURANÇON🥭😋
Ce week-end, venez découvrir l’appellation Jurançon à la Cave !
Située sur environ 1 000 hectares de vigne dans le piémont pyrénéen, sur des coteaux argilo-calcaires et caillouteux, l’AOC Jurançon existe uniquement en vin blanc !
L’appellation a été créée en 1936 pour les vins moelleux, puis en 1975 pour les vins blancs secs 😮
Élaborés principalement à partir de cépages autochtones :
🍍Gros Manseng – arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques
🥭Petit Manseng – plus concentré en sucre, idéal pour les vins moelleux et les vendanges tardives
➡️Courbu, Camaralet et Lauzet sont parfois présents en petites quantités !
Venez découvrir l’AOC sous tous les angles avec @domaine_bellegarde et 4 de ses cuvées présentes en Cave !!
#decouvertes #aocjurançon #lelorouxbottereau #cavistesindépendants #plaisir ... Voir plusVoir moins
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🗺️NOUVELLE BRASSERIE🗺️
En cette nouvelle année, nous tenions à vous présenter l’une de nos dernières brasserie arrivée en Cave ! Il s’agit de la brasserie @globemicrobrasserie 🍺
Après de nombreux voyages aux 4 coins du Globe, des rencontres, des dégustations, des paysages et des cultures qui ont fait sens pour Adrien, la Micro brasserie voit le jour sous la forme d’une brasserie « gipsy »
Une brasserie gipsy est une brasserie sans local de production fixe, ce qui signifie que le brasseur ne possède pas sa propre brasserie (cuves, salle de brassage, etc.)
Il brasse ses bières dans les installations d’autres brasseries, souvent en louant du temps de brassage ou en collaborant avec elles !
Globe, c’est des souvenirs, des saveurs, un voyage autour du monde à porté de palais 😏
Venez découvrir la brasserie à travers 4 canettes inspirées de cultures différentes !🌏🙂↕️
#microbrasserie #brasserieartisanalefrançaise #découverte #lelorouxbottereau #cavistesindépendants ... Voir plusVoir moins
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👑🥂GALETTE DES ROIS🥂👑
L’épiphanie a sonné et les galettes sont de sortie !
Frangipane généreuse, pâte dorée et croustillante… il ne manque plus que la fève ! Et on dirait bien que chez nous quelqu’un l’a déjà trouvé 👀
Et bien sûr, nous avons pensé aux accords parfaits :
🍎L’INCONTOURNABLE Cidre demi-sec de chez @cidresehedic qui allie une douceur équilibrée à une légère acidité !
🥂L’ORIGINAL Prosecco de @lajarawinery qui nous emmène sur une bulle fruitée et élégante pour finir sur une finesse agréable !
🍺L’IMMANQUABLE Bière triple de @brasserielescoureursdelune
qui apporte profondeur et gourmandise maltée !
Ramenez une touche de douceur pour sublimer chaque bouchée 🥧👑
Venez déguster la galette ainsi que ses différents accords à la Cave dès demain !
#cavistesindépendants #galettedesrois #découvertes #partage #lelorouxbottereau ... Voir plusVoir moins
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La tricheuse elle retire la fève ou elle sacré le futur roi? Bien joué
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6 CommentairesCommenter sur Facebook
Très belle année à vous tous
Très bonne année également
Bonne et heureuse la team 🥳
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