Caviste indépendant à Nort-sur-Erdre depuis 27 ans, notre équipe de cinq épicuriens recherche régulièrement des nouveautés de façon à abreuver notre soif de curiosité et égayer vos papilles.
Attentif à vos demandes
Exigeant pour vous surprendre
Simplicité ou originalité
Retour au commerce de proximité
MEMBRE DU
02 40 72 13 13
38 Rue de l'Erdre 44390 Nort-sur-Erdre
Du mardi au samedi
9h00 – 12h30 15h00 – 19h00
Le dimanche
10h00 – 12h30
(aucune fermeture annuelle)
Fabien
Il vous accueille avec son sourire et son dynamisme au quotidien. Voyager dans les vignobles de France, déguster et dénicher des vins dans les salons professionnels font de lui un pilier de la Cave.Frédéric
Originaire du vignoble Nantais, le Muscadet n'a plus aucun secret pour lui, comme beaucoup de régions d'ailleurs... Passionné de cuisine et grand épicurien, vous lui mettrez l'eau à la bouche en lui demandant des conseils avisés pour accompagner vos repas.Jean-Noël
Formé par un œnologue à l’institut du Goût des Vins, Jean-Noël est passionné par le vin, la bière et les spiritueux. Il multiplie les voyages pour enrichir et partager ses connaissances : Île de La Réunion, Ecosse, salons professionnels…Jean-Philippe
Ses différentes expériences : ses voyages vinicoles en France et à l'étranger, ses rencontres avec les vignerons le passionnent comme au premier jour. « J’ai la chance de suivre une équipe très dynamique et super sympa, ce qui nous donne à tous l’envie de partager notre passion ».Oriane
Ma curiosité m'a emmené à découvrir l'univers du vin, à en faire ma passion. J'ai pu obtenir ma licence en alternance dans le domaine viticole en Anjou, région que j'affectionne particulièrement. C'est avec plaisir que je vous guiderai dans votre sélection de bouteilles.
🧡💙NOUVEAUTÉ PROVENÇALE💙🧡
Nous avons le plaisir de vous présenter nos nouveaux coups de cœur du domaine @closdesb 🥰
8 hectares et demi autour du golf de Saint-Tropez, implanté sur une terre bénie par un microclimat balayée par de légères entrées maritimes ! Une influence adéquat pour cultiver la Grenache, la Mourvèdre, le Cinsault, le Carignan ou encore la Syrah 🌬🍇
Partez à la rencontre de 3 cuvées sans sulfites ajoutés :
🩷LE ROSÉ : Grenache/ Cinsault possédant des notes de petits fruits rouges avec une finale zestée pleine de fraîcheur
🎀POUPETTES : Grenache 100% avec cette fois-ci une macération carbonique ce qui lui procure une couleur bien plus dense et ainsi un bouquet aromatique complexe sur le fruit rouge et l'épice
❤️TERRE MERE : Grenache/ Cinsault/ Carignan récoltés en surmaturité pour procurer à ce vin des notes de cerise confite, de cassis et de myrtille avec structure et tanins souples
À très vite ! 😁
#nouveauté #provencealpescôtedazur #découverte #plaisir #vinsdusud #vinplaisir #partage #sainttropez #cavisteindependant #lelorouxbottereau ... Voir plusVoir moins
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Nous y voilà ! Ne manquez pas la 25ème édition du festival de la Nuit de l'Erdre! 🍻
Nous sommes heureux d'être partenaire officiel durant ces 4 jours de festivités.
La cave restera ouverte pendant la fin de semaine, avec des horaires adaptés.
Nous avons prévu quelques boissons fraîches pour ceux qui le désirent !🧊🍺🧊
L'Équipe de la Cave de l'Erdre😉
#festival #convivialitė #cavisteindépendant #lanuitdelerdre2025 #bièresaufrais ... Voir plusVoir moins
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Une belle équipe sympa
La bière va couler à flots ! Bon festival les amis !😉
Le super trio !
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Voici les nouveaux horaires de la cave pour la semaine prochaine durant les 4 jours du festival La Nuit de l'Erdre !😎
🌞 Le 3, 4, 5, et 6 juillet 2025🌞
Merci pour votre compréhension !
L'Équipe de La Cave de l'Erdre😄 ... Voir plusVoir moins
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